Tempuru; solidificador de aceite usado precio especial :8.50⇒4.25eur
Remedio para aceite usado
Cantidad: 18g x 5ud.(1 sobre vale para 600ml de aceite)
Composición: Ácido graso extraído de Ricinus communis
Son unos sobrecitos de polvo. Introducir al aceite al terminar una fritura. Lo solidifica y cuando esté frío, tirarlo a la basura como un residuo normal. Es un producto ya clásico en Japón. Cuando termina de hacer unas Tempuras, la gente echan este producto casi automáticamente al aceite aún muy caliente. Y simplemente esperar a que baje la temperatura.
Me gustaría mucho este buen costumbre se extienda aquí también. Me horroriza ver todavía hoy en día tiran el aceite directamente por la pila. Creo que hace falta concienciarse aún más de no dañar el medio ambiente.
*La materia es de 100% natural.
*Cuando esté frío el aceite se despega.
*Un sobre solidifica 600ml de aceite.
Solidificador de aceite "Tempuru"
¿Cómo solidifica el aceite?
Cuando baja la temperatura del aceite, una vez disuelto "Tempuru", crea una forma parecida a una cesta tridimensional que atrapa el aceite. No es que se convierta en sólido sino se queda cuajado. Así que si sube la temperatura, vuelve a ser líquido.
No cuaja cuando…
-No haya pasado el tiempo suficiente.
El aceite que contiene Tempuru empieza a cuajar a partir de 40ºC. El tiempo de solidificación depende de la temperatura de la habitación y la cantidad del aceite.
-No está bien mezclado.
Tempuru no se disuelve si no alcanza a 80ºC y como la gravedad específica es mayor que el aceite para freír, hay que mezclar bien para que esté disperso.
-No ha puesto lo suficiente.
Un sobre de Tempuru puede solidificar 600ml de aceite. Puede calcular el aceite en sartén así: el radio del sartén x el radio x p(3.14) x profundidad del sartén.
Por error has ingerido…
El material de Tempuru es ácido graso extraído de fruto de Ricinus communis y no contiene ninguna sustancia nociva. Así que no es necesario tomar medidas especiales.
